Simple is beauty applies not only to design and engineering, it applies to cooking as well. You don't need lobsters, bird nests, shark fins, as long as they taste good, fill up your belly but not upsetting your stomarch. I love simplicity.
「塘西花月痕」有價
原來咁值錢嘅！ 我當年有 6 套「塘西花月痕」新舊版各 3 套。 但係更有價值嘅係對書裏面嘅人物的訊息。 我諗喺香港知道呢啲背後人物原型嘅人少之又少。 可能胡楓、羅蘭姐呢代人或許知道。 而小弟就係極少有這種知識的其中一個。 點解套書咁值錢， 因為係關於香港...
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What is the life of a retiree? Here is mine. I have completed a free LCSD (leisure and culture services dept) gym training program for senio...
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青山古稱屯門。 不過青山醫院有別於屯門醫院。 原青山醫院是針對精神科病患者， 又稱小欖醫院， 今日隸屬於屯門醫院的精神科。 看此氣派的別墅建築， 其實是精神病患者的康復地方。 左旁的是賽馬會明心樓， 提供青山醫院門診服務。 今日社會日漸進步， 精神病的覆蓋範圍也大增， 不單是很...
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我不是戲行中人，也沒有看過多少齣戲，我基本上不懂看五線譜，分辨不到音調。粵曲裡的五音六律，我從未接觸過，對曲目詞牌也認識不多。我對戲曲的認識也只限於曲辭，旋律和故事。年少時聽的是港人熟識的'帝女花' 和'鳳閣恩仇未了情'。我對粵曲的愛好源自對曲...
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