與時並進

秋冬季節， 也是臘味時節。香港消委會也對臘腸品評一番，作出報告。

對此我也按圖索驥，買了一些臘腸。 除此之外，元朗某老字號餅家的臘腸我也光顧過。

無論是受推介或是知名度如何， 現今吃下的臘腸風味總不如我兒時吃的臘腸。 雖然我小時是貧窮，鮮有佳吃，但是那時草根臘腸的味道也勝過今天數百元一斤的。

 

當今人士，特別年輕一輩，可能真是未吃過真味， 最多也是吃著鋪排出來的調味。

不能不接受看前看， 與時並進，不要回戀。