Fish slices congee with pickled eggs for breakfast. Not difficult to make, however it takes time and patience.
Trip to Yuen Long for roasted pork so as to satisfy a gourmet's disire.
細說辛語駐釋
時隔 3 年， 也不妨為當年的一篇留下駐腳， 不使真事情流於湮沒。 1. 「肥媽」 face mask 的中譯 2 ．潑皮 中國古代爛仔的稱謂， 今日國內稱為混混 3 ．唐老僧 Donald Tseng 中譯 4 ．那拉 晚清皇朝女性最高權力者...
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曹白 (Cao Bai or Chinese Herrings) is a type of white silver scale herring; marine, found inshore, semi-enclosed sea areas and fresh water;... -
今天, 2009年05月09日, 原定乘搭深航早上8:40的班机往沈阳。抵机场时离航班起飞只有廿分。工作人员不让我进，所以我只得回家往。 我没有失落，此行也只是两天，今天往，明天返。原本是为往见一位网友，大不了是多逛一下故宫。可惜是再没有与那位网友联系，由此失去了去的动力。可能是...
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我不是戲行中人，也沒有看過多少齣戲，我基本上不懂看五線譜，分辨不到音調。粵曲裡的五音六律，我從未接觸過，對曲目詞牌也認識不多。我對戲曲的認識也只限於曲辭，旋律和故事。年少時聽的是港人熟識的'帝女花' 和'鳳閣恩仇未了情'。我對粵曲的愛好源自對曲...
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