如何成就百萬家財

兩年多前，突發奇想。考慮如何在瞬間成就百萬家財。當然我所談的對象不是那些富貴中人，我所指的是一般生活如我的小市民。結果我想到了幾種方法。但我工作一直都很忙，時至今日仍沒有從事，那便慢慢忘卻了。現在搜索枯腸，唯獨記得最簡單的一種。

你需要兩樣必要的東西：1000元和運氣。是這樣的，拿著 $1000 往濠江的睹檯上博運氣，勝出每回都本利再押出去，只要你連續勝出十回，在最終的第十回勝出，你便擁有一百萬。算式很簡單 $1000 * 2 exp10 = $1,024,000。$1000不會是太難，難就難在要連續贏十回。我在"大小骰"賭檯上見過好幾次開大或開小連續十多回的情況，最多的開21回大。我曾電郵予同事建議這個方案。三數月前一同事往濠江也見過連續多於十回的情況，他說可惜沒有買。其實運氣這條件基本上是沉得住氣。賭檯那麼多，但要觀察到能連續十回的檯就一定要耐心和沉得住氣。總之，賺錢是不易。沒有耐性的就知難而退吧。

香港樓市那麼暢旺，無論是國際企業，或者是街市亞嬸，都好投資在香港的樓房地產，為何？其實，稍有涉及地產投資(機)都會知道。在香港首次購房，只需付出十分一的現款，餘額由銀行做按契。所以入門的門欖不高，但那槓桿比就相當高。況且香港現政府都一直暗地裡支持高樓房和高地價政策，所以投資房地產的風險不高，但回報就相當高。所以想擁有百萬家財，只要拿得起十餘萬現金，在香港購置一個百萬港元的小單位，三數年間，必報以百萬家財。

真的如此肯定？當然！曾特首在香港從政幾十年，那裡不知道香問題的癥結。前特首董建華試圖改變高地價，鼓吹每年建房八萬五。時值環球經濟衰退，香港地產即時受極大打擊，整個經濟也垮下去 。一般普羅大眾那有這樣長遠的眼光和經濟實力來支持這樣結構性的改變。加上地產商的挑撥，各方面不討好，惹來多方面的攻擊，結果民怨載道，董也興致索然而去。曾特首那會不懂個中原理，所以無論如何也要支持高地價政策，好使在位之時經濟繁榮，甚麼長遠潛在問題由下任特首處理吧。



<免責聲明：搏彩、投資均涉及風險。一切後果與本人無關>

再踏新西蘭故土

可能是註定。我91年3月離開新西蘭時。在離境時我填上離開4年。果然95年我真的是回來了。直至99年9月，我再度離開了。在離境時我沒有填上離開多久，意味著我可能不再回來。原因是一段刻骨銘心的錯事，令我含恨離開。不久，我在Wellington的房子變買了。既不打算回來，留下房子何用。當然短暫的逗留不算。我指的是回來工作和生活 (I mean to work & to live)。兩年前，兩個兒子回來新西蘭讀書。這時的房價已是今非昔比，價錢上漲了很多。這兩年，紐元升值了50%+。他們的房租每月近港幣一萬元，學校的必然捐獻每月港幣千二元，加上那高昂的生活費，迫使我要考慮重回新西蘭工作。今日的我，正值工作交接期，舊工作交妥了，新工作還未開始。那就回來陪兒子，如果有三數星期的短期合約，我是樂於從事。回來剛一星期，短期工的機會不多，上週五我嘗試了一份，不合。這星期也不打算找，安心的留下休息吧。

同是故地，沒有故夢，心境也大不同。記得我88年冬在Auckland工作時，那時我住在North Shore, 每天都坐巴士上下班。稍有餘暇便會駕車到處逛，市中心大街小巷我都曾到過。Auckland museum, Downtown Library, Victoria Market, Cornwall Park, One Tree Hill, Underwater Museum, Mission Bay, Devenport, Pakuranga, Bucklands Beach, Howick 舉凡景點，都有我的足跡。每逢週日，我都會往市區Vincent Street 的華人長老會參與禮拜，也認識了一些華人。97年冬，我和長子Vincent住在Mt. Wellington, 每逢週末，我都會從Mt. Wellington 到市區，和他們兩母子到處逛。那時我都是用著那種便宜但需要用放大鏡才看到的地圖覓路。現在我不用工作，有正式的駕駛街道圖，本可有時間四處逛，但我壓根兒不想外出。自兩年前送兒子來至今，我都不敢駕車到市區，市區的路我全忘卻了。更遑論往東面的Pakuranga 和 Howick。年輕時的敏銳和鬥志去不復返，今天不用上老花眼鏡連電腦Monitor都看不清。

我在新西蘭的日子大都是在Wellington渡過，Auckland只是給予自已working holiday的地方。Auckland對我來說是陌生的，如果不是大兒子有哮喘不宜居Wellington的話，相信我也不會在Auckland停留。來了Auckland已有7天，每天都是陽光遍地，草色青蔥。今天終於往Mt. Eden走了一會，沒負那良辰美境，只不過我心已不屬這地方。今次在Auckland令我認識到，Auckland 是有夏蟲的。夏蟲者何？夏日鳴的蟬，敏捷的蒼蠅和晚上襲擊你的蚊。這都是我以往在Wellington沒有見到的。不再寫了，不然會加重已沉重的心。

* 新西蘭的冬季是在6~8月間 (Between June and August)
* Auckland 是新西蘭最大城市。Wellington 是首都。兩地相距658公里。Mt. Wellington 不在 Wellington, 而在Auckland.是Auckland.的一區。

磨刀

昨天在商场附近看到一老人家在賣廚刀。廚刀全是舊刀翻磨再賣。價錢不貴，而且翻磨得不錯。我的廚刀已經跟了我二十多年，一直未有開鋒。眼見這位老人家做得不錯，問了幾句，要多少時間，他說要20分鐘。我打算下午拿刀給他替刀開鋒。剛巧下午有事，所以擱下。今早外出，便拿刀給那老人家磨。見那老者在，正與人談著些我不懂的方言。他看過我的刀，要價30元，我問他昨天翻磨的二手刀連刀價也不過30元，我單是開鋒也要30元嗎。他說昨天的不是他，可能是他的師傅。他師傅的價錢平宜點。他說他還有很多刀要磨，如我要磨，半小時回來取。我把刀交與他，他隨便把我的刀擲在一旁。我有點不快，覺得他沒有善待我的刀，只是和自已說不要太計較。離去後，越想越覺得不妥。也沒有15分鐘，便回去向他取回刀不磨算了。向他拿刀，他把刀給我，我嚇了一跳，原本好好的一張刀變得又花又舊。刀的前端和尾端都缺了。整張刀身都花，我問他為何如此，他立刻裝作不懂廣東話，指著他的電磨石示意用那東西磨所以會花。隨著那和他早前談話的人又出現，說有問題嗎，刀不是已經磨利了嗎，並沒有騙我。我知多說無益，付款，拿回刀便算。回家後，我取出磨刀石，慢慢的在刀鋒口磨，跟著磨刀身上的花痕。這些補救跟本無法回復刀完先的光滑外貌。

我回轉的原因，是因為覺得一位專業的匠人，決計不會對自已謀生的東西不重視或不敬。他的態度告訴我他不專業。可惜遲了。我還記得我小時的磨刀匠磨刀，一邊磨一邊在磨刀石上灑水，以免把刀身磨花。

我把這事寫下是告誡自已。社會上有很多不專業的人充當專業。如果不審慎，不單達不到自已的要求，更甚者是把事情弄慒。更不應不參考他的記錄，最小也留下來看他磨其它的刀，不應離去而不監控。因為他是一個完全陌生的人。自身更應要有一定的判斷力，特別是EQ不高的我更為警惕。這小事已令我心中不快，虧負了相隨廿餘載的刀。大事更加追悔莫及。

葉紹德曲詞

在網上的論壇看到葉紹德老師作古的消息，不禁黯然。數年前已打算抽空去聽這位前輩編劇家的課堂和演講會。唯是在金融海嘯後，一直都沒有空閒，只有嘆緣慳。香港無線電視台的劇集，從《夢斷情天》起一直都沒有主題曲，直到《啼笑姻緣》才開始，亦由此唱紅了仙杜拉。此後幾乎所有的電視片集都必定有主題曲，而主題曲及至唱主題曲的都必定當紅。我喜歡《啼笑姻緣》，曲調纏綿幽怨，配上那極其平淡細致的曲詞，情深款款，把聽者的思緒也帶回轉至那個年代。也只有個中高人才有此等創作。葉老師的《芸娘》更是惹人遐想，願今生來世都恩愛白頭。

屯門黃君德燕，善書。不以余膚淺，允為代書，其詞曰：

任憑地闊天高 載不住恩義厚[1]
苦我怨氣兮浩於長空六合雖廣兮受之應不容[2]
情不同而意相通

聞葉紹德老師歸道山 有感
懷德賢弟囑余書之
己丑年夏於香江

[1] 葉老師的《芸娘》最後二句。
[2] 蔡文姬 《胡笳十八拍》最後二句:天地四方雖廣也難以包容我的怨氣。

fasting

I am a mid-aged person and like most others that I had my body checked on the level of Cholesterol for the past few years. Below are the records:

總膽固醇 三酸甘油脂 血糖 低密度膽固醇
Year Cholesterol Triglycerides Glucose LDL-Cholesterol
20/04/11 5.0 1.0 5.1 3.30 (updated after 2nd fasting)
15/11/10 6.0 1.0 5.9
20/10/09 6.6 2.5 4.3
06/12/08 5.9 2.3 4.9
16/12/06 5.8 2.0 5.0 3.75
19/11/05 5.6 2.2 5.0 3.96

Reference figures:
Normal < 5.2 < 1.7 3.9 ~ 5.9 < 3.37
Borderline 5.2 ~ 6.2 1.7 ~ 2.2 6.0 ~ 6.9 3.37 ~ 4.11
High > 6.2 2.3 ~ 5.6 > 6.9 4.11

I am a small fellow. If I do not tell, people would not know I have high cholesterol and high triglycerides and they had been on the rise since 2005. I am an ordinary person like most guys, loving good food & drinks,and not abstaining myself from the desire of good taste. Well, this explains why I have high Cholesterol especially I joined the mobs for big feasts from time to time。

I personally do not feel anything wrong with the high cholesterol. Early this year, In a body check, I was warned about the level of atherosclerosis 動脈粥樣化 that was forming on my arteria. I knew it wouldn't kill me immediately, so I kept on having good food and enjoying freedom of taste. However, judging from the level of fat cumulated on my belly and around my waist, I knew the level of Cholesterol and Triglycerides this year would increase significantly.

I did the examination last week. The record shows the Cholesterol-total went down by 0.6 (in fact, I guess it went down by at least 0.8 because it was on the rise); the triglycerides went down to a normal level. Was it a magic or a miracle?

No. It was the result of fasting 辟谷 and thanks to my younger brother who had tried hard and experimenting himself with different ways to find a solution to his fatty liver. Fasting was the effective solution he's found.

I am glad to see the result of 辟谷 and I knew cholesterol was stubborn and it would not be got ridden of in one go. So I will try another fasting program in Jan 2011. Hope next time, I can reduce its level back to normal.

The fasting program I joined was called 辟谷 which is basically not eating anything for 7 consecutive days. You can learn more from below site:
http://www.taiwoqigong.org/

上街市買餸菜

我是一個小男人，很多時都會上餸菜市場買餸菜回家弄飯。由於工作忙，下班後一般餸菜市場(廣東人俗稱街市)都早已收擋，我都是往超市購買餸菜。週末我還是可以到街市買菜。但我對上街市買菜很有保留。在超市買東西，明碼實價，可以挑選，看清楚才買。即使價錢貴一點，也是會願意，同時很多時候，價錢不一定貴，而且斤兩十足。替你砰東西的店員也是受薪的，沒必要"呃"稱。

香港人在街市買燒肉，一般都經驗過被"呃秤"或用劣等肉搭夠。我在香港幾十年，在街市買燒肉而不被"呃秤"的經驗幾乎沒有。最惡劣的經驗是燒肉擋主拿著燒肉刀來回應我，夾雜粗言穢語辱罵不用說，因為你揭他瘡疤。香港的蔬菜價格便宜，菜擋一般都不"呃秤"，但當蔬菜價貴的時候，那就不一定。同時很多時候你買十元時，擋主都會以十二元回應，多收你二元。這方式現在買什麼都是如此，非加你幾元不可，你不堅持他們就多收你幾元。

我這幾年都是吃多種類榖米和糙米。一般都是在元朗買。我從不秤夠不夠秤，也買了好幾年。由於最近天氣熱，榖米長了榖牛，所以決定分量，把一半的榖米分開儲藏。於是發現剛買回來的每種榖米每602克 (1斤) 都缺少 50 ~ 100克，真是想不到。一般牛肉的價格，取決於牛肉的部位，是燉、烤、還是炒。一般 Braising steak 像 Flank, Brisket 就較便宜，Roasting: Topside, Silverside 就中價，Grilling and Frying: Fillet Steak, Sirloin Steak 就貴一點。這點稍為在西式超市買牛肉都會知道。在元朗大棠路附近近政府街市的擋口買牛肉, 你買Brisket steak, 那牛肉檔也會收你 Fillet Steak 的價錢 $64一斤，還不保證他的砰有沒有做手腳。在百佳超市Brisket steak約$40一磅。

就是這些原因，我倒喜歡往超市買餸菜。燒味，蔬菜，果品，鮮魚肉一概俱全，購物環境舒適，最多是多付點錢，但沒有被欺騙的感覺。況且它的價錢不一定貴。記得過節前街市的蔬菜都很貴，它那裡就跟平時差不多。我和大超市絕無關連。有些時候有報道指責大集團壟斷，逼使小擋口無法經營。假如是，我不知道不老實的經營手法會不會是失卻客源的原因。我知道大多數人會願多付點錢，也不願意有受騙的感覺。業界是否應檢討和自律。

瓦蘭床褥～惡夢之選

這十年來我都是用超級金瓦蘭床褥 (75 x 54)，它的好處是承托力夠，舒適。最近頸背部皮膚有濕疹，怕是因為睡房的塵蟎，和十年的床褥引起。 所以決定換張新床褥。

預算是花3000元左右，約3000元有不少的選擇。看過幾款同價床褥，原本買另一牌子的。但由於相信超級金瓦蘭和以往的好經驗，最後都是決定買超級金瓦蘭。1/8/2010在DSC付款，7/8 8:30pm 才送來。從那日起惡夢便開始了。床褥 的承托力差，一躺下便已經窩了下去，翌日起床就覺腰酸背痛。起初以為不習慣，多睡幾天試試看。可是每天都如是睡得不好，腰背都痛。我受不了，17/8 9:30am 打電話到服務部要求更換。職員陳先生要我留下電話，說師傅會聯絡我到我家先看，不能說要換就換。18/9 5:30pm 仍沒收到任何消息，留言也不回覆。19/8上午終於聯絡上那陳先生。仍是一樣說等師傅聯絡我，他無權安排師傅的工作。服務部"無權安排" - 你相信嗎？他們可能是拖、等日子一久便藉詞更換期過吧。或者甚至不理你。那些職員，本身就是受過訓練。知道本身產品質素問題，已習慣應付投訴。你心急，氣惱也是你自招。今天已是 24/8，我仍收不到瓦蘭床褥的通知。大家應該知必然結局。他們就是在吃老本，賣劣質貨。

我在網上打"瓦蘭床褥"也找到"瓦蘭床褥～惡夢之選"的不滿之言。這足以印證現在的金瓦蘭質量和十年前的大大不同。當然你也可找到一些"做媒"的言論，不少是"自已人"寫的。寄語金瓦蘭的忠誠用家和想買舒適床褥的朋友留意。不信，自受。

現代啟示錄

當陵陽之焉至兮，淼南渡之焉如？曾不知夏之為丘兮，孰兩東門之可蕪？
心不怡之長久兮，憂與愁其相接。
忽若去不信兮，至今九年而不復。慘鬱鬱而不通兮，蹇侘傺而含慼。

此乃天機，實不應外泄。唯是碧落紅塵，俗緣未了。望鑒者能參透玄機，小者足以自保，大者能依附其勢，安身立命也。

为何楼价狂升没人出来搞全民抗争

25/3/2010 香港港鐵公司宣布上调车资2.25%，引起全城反对。有人甚至声言发起全民抗争。事实上，每程也只不过加几分钱，是否严重到要搞全民抗争。香港楼市自去年同期至今，平均楼价增幅达三成。单是今年初至今也上升一成多。楼宇价格，动则好几百万，加幅成数如此惊人，市民也只是抱怨楼价贵，但从未听闻有人为抗争组织反对楼价过高。几分钱也要搞抗争。好几十，百万反而无人理会？理据何在？

问题似乎是在社会结构。港鐵加价，除运输和公共交通外，其馀都是输家。楼价升，有楼一族莫不拍手称兴，何来反对。香港社会养着一大群中产阶级，他们就是支持楼价的主流实体。由於这阶层特别庞大，楼价升对他们来说是好事，基本上得到利益，如此何来反对。反对也是零星小掇，成不了气候的穷人一族。所以除非发生了极大的金融危机、大萧条、政局动荡不稳定、瘟疫等等，不然楼价一般跌不了。回想1967年，天星小轮加5分钱也引发全城暴动。现今香港社会加价风潮不绝，大家都早已经麻木了。昔日的正义感荡然无存。或许67当年的中产群还未成形，任何加价大家都是输家。那时社会还未被分化，所以大家能一致出来抗争。今时今日大家都为自已想，结果团结不来，正好中正资本家和管治者下怀。

杀鸡警猴

中国虽然是经济发展瞬速，但民主自由却是大大的走下坡。从以下报导可见一斑：

1. 2009年12月25日，北京市第一中級人民法院以「煽動顛覆國家政權罪」，針對劉曉波參與起草《零八憲章》和前幾年發表的六篇文章中的隻言片語，重判他11年徒刑。

2. 2010年2月10日， 成都市中級法院判處維權人士譚作人「煽動顛覆國家政權」罪名成立，入獄5年。譚作人因為調查四川大地震災區學校「豆腐渣」工程而被捕，工程罪魁逍遙法外。譚作人追查反被以言入罪。連譚作人在內，已知有4人（其他3人是天網的黃琦、湖南異見人士謝長發、南京師範大學副教授郭泉，分別已被判刑3年、13年和10年），先後因為揭露和批評豆腐渣工程而坐牢。

3. 2010年3月30日，發起毒奶粉受害人組織的維權人士趙連海被控「尋釁滋事罪」受審。趙的律師預料，他可能被判刑3年。一个受害人家长为争取权益便成为相重受害者。三鹿奶粉廠宣布破產，而大多数涉案人士消遥。

很明显，中央政府的高压手段带出的讯息是：一切不是由中央发起的运动都不可能合法，都一定要镇压。重判他们是想收杀鸡警猴之效。否则星火辽原，各地运动纷纷，那还了得。

我於岁初观天象，感觉到西面一股极不祥和之气。今年中国西部可能有难事，极可能是人不和。预料事发在清明之间。只怕在上无道，祸延苍生。今年西南为何无雨？是否苍天已无泪！